すっぽん料理

►2009/07/01 21:46 

父の日・・（ずいぶん前の話になってしまいますが）
我が家はすっぽん料理を食べに行ってきました。
父の日ということで食べたい物を主人にあげてもらったところ・・
こういう結果に＾＾
200906211721000.jpg
これはすっぽんの生血絞り。
りんごジュースで割って飲む飲み方もあるのですが
息子と主人とこれを一杯ずつ飲み干しました。
味は・・
「血の味」
これに尽きるそうです(笑)
200906211743000.jpg
ボケていますがこれはすっぽんの卵。
お腹の中にある状態のを取り出しているんですって。
これはお店のサービスでありがたく頂きました。
イクラと似ている食感ですが
くせもなく、添えてある大根といい相性でした。
コースで頼んだのでこのほかに
すっぽんの雑炊、レバ刺し、ステーキ（これは裏メニューだそうです）
ゼリー（ブルーベリー風味）などを頂きました。

今度は「ゲテモノ料理に行こう」
我が家には今こんな話題があります。
新宿に有名なゲテモノ料理屋さんがあるらしくて。
あまり気乗りしない私と娘です(TωT)

子どもたちは主人に手紙をそれぞれ書いて渡していました。
今年の父の日は
初めてのすっぽん料理を食べた日として
思い出深いものになりました。

ちなみに私たちが行ったすっぽん料理のお店は
八王子駅から徒歩で数分の場所。
鬼無里村
というお店です。
お店の方にお勧め料理などを聞くと
いろいろと詳しく教えてくれます。
非常にたくさんのお酒も置いてあります。
すっぽん以外にもカニなどのコースもありますよ〜。


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父の日の贈り物

►2009/06/18 22:21 

ご無沙汰しています。
コメントをくださった皆さんへの返コメを致しました。
のろのろ更新で
こんなふうに気まぐれで
自分勝手に運営しているブログです。
コメ欄の完全開放はもう少し先にしようと思います。
皆さんからの意見を伺いたいときなどには
コメ欄を「何気なく」開きます。
そんなときには「何気なく」コメントを残して下さいまし(*^-^*)

今後ともよろしくお願いします。
−−−−＊−−−−＊−−−−＊−−−−＊
さて、２１日は父の日ですね。
皆さんはもう贈り物を考えましたか？
私は母の日が終わってからずっと父の日の贈り物を物色してました。
もう注文は済んでおり、２１日に無事届くのを待つばかりです。
私が選んだギフトを紹介しますね。

まずは実家の父へ。
お酒が好きなので今流行しているこんなお酒をチョイス。

日本酒のラベルに
希望の名前やメッセージを書いてもらえます。
ここのお店、いろいろなお酒を取り揃えていて見ていて楽しいです。
自分の名前の入ったラベルを見て
父がびっくりするのが楽しみぃ＾＾
うちにも一本欲しいな〜。
私も主人も日本酒は飲まないんだけど
置物感覚で♪

写真をクリックすると商品詳細ページに進みます。
遊びに行ってみてね。
−−−−＊−−−−＊−−−−＊−−−−＊
悩むのは義理の父のほう。
服はサイズや好みの問題があるし
家電や日用雑貨もねぇ・・
ということで、普段は買わないような
ちょっと珍しいものを選んで贈るようにしています。
糖尿病の治療をしているので贈るものを吟味しないといけません。
今は魚の脂を控えるように指導されているようなので
お肉系を物色。
そして、
「ベストハウス１２３」という番組で紹介された（らしい）ハムを
チョイスしてみましたよ〜。
義理父が食べられなければ
義理母が食べてくれるでしょう(^ー^* )ﾌﾌ

「ものすごく美味しいハム」として紹介された
「とんとろハム」です。
写真をクリックすると商品が見られます。
どんなハムだか見たい方は
ぜひ写真をクリックしてみてね。

どちらの商品もこの時期だと父の日に届けられるのは難しいですが
お誕生日やお中元にも喜ばれるかもしれないです＾＾
−−−−＊−−−−＊−−−−＊−−−−＊

主人には、一緒に見に行ったデパートで
めっちゃかっこいいシャツを見つけて
それをプレゼントしました。
例えるならば愛しの稲葉さんが着ているような
ワイルドな柄のボタンシャツ。
体にピタッとフィットして、シワ加工されたものです。
そのショップには
ミュージシャンやスタイリストさんがよく買付に来るらしく
置いてあるものはステージ映えするような
結構派手なものが多いの。
なぜか一緒にいた息子も
主人とは別の一枚のシャツに一目ぼれしてしまい・・
デザインは違えども同じショップで買い物をしてきちゃいました。
私が普段買う洋服の値段の何倍もするシャツでした(*_*;
まぁ・・
プレゼントですからね、気に入ってもらえるものを
一緒に選べてよかったですけど。

日曜のお天気はどうなのかな。
日本のお父さんたちの
幸せな笑顔であふれる「父の日」でありますように。


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キャラメルスコーン

►2009/06/03 21:59 

もう覚えていないくらい前に作ったキャラメルスコーンと
ホワイトチョコ＆レーズンのスコーン。
お菓子ブログ界のカリスマパニポポちゃん
（お名前をクリックすると彼女の素敵なブログにジャンプします）
のレシピで作ったスコーンです。
このキャラメルスコーンがブログにアップされた後は
あちこちのブログで作レポが紹介されてました。
パニポポちゃんのレシピで作るスコーン。
私は生地を薄く伸ばしすぎてしまって
ちっとも美味しそうに見えないけれど味はお墨付きです(*^-^*)
P3090001.jpg
フードプロセッサーで生地を作り
P3090002.jpg
ひとまとめにしたら冷蔵庫で一晩おいて・・
（これはホワイトチョコとレーズンの生地）
P3100004.jpg
オーブンで焼くだけの簡単レシピ。
詳しい作り方は
Ｃｈｅｚ　Ｐａｎｉｐｏｐｏ♪　*おいしいお菓子レシピ*
の、パニポポさんのこちらのブログでじっくりご覧くださいね。
（ブログ名をクリックすると彼女のブログにジャンプしま〜す）
P3100005.jpg
せっかくの美味しいレシピのスコーン。
こんなにペッチャンコにしちゃってごめんね、パニポポちゃん。
でもね、すっごく美味しかったよ！！
P3100009.jpg
別に作ったホワイトチョコとレーズンの入ったスコーン。
こちらは少し分厚く作ったのでそれらしいでしょう？
今度はもっと分厚くしてみようっと。

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マーティンをカスタマイズ

►2009/05/29 20:07 

主人はギターを演奏するのが好きです。
ギターを演奏、というよりも弾き語るのが好きなヒトです。
マーティンを買ってから毎日必ず２時間以上は弾いてます。
楽器ができるっていいな〜と主人を見ているとつくづく思います。
P9160006_20090529194021.jpg
これが主人の愛するマーティンちゃん。
以前もブログで紹介しました。
このマーティンちゃんをもっと自分仕様にしたいと
主人はネットでいろいろ探して・・・
P5120022.jpg
こんなにいっぱいシールを買いました（笑）
とあるネットショップで絶大な支持を得ているカスタマイズ用シールなの。
ギターショップに行くと、たくさんのギターが売られているのですが
最近主人が見ているのは装飾の美しいギター。
今持っているマーティンにも・・
P5120025.jpg
職人さんがひとつひとつ手仕事できれいな貝を貼り付けてくれているのですが
絵画のように美しく装飾されているギターは
ただでさえ木目によって表情の違うギターを
より個性的に芸術的に演奏する人を魅了しています。
P5120019.jpg
たくさんシールは買ったけど
実際はこの部分だけの消極的なカスタマイズ。
結構派手な感じに仕上がっています。
P5120026.jpg
光の加減で輝きが変わりますが、近くでみるとこんな感じ。
シールっていう感じはあまりしないです。
うまくできていますよ、このシール。
P5120018.jpg
全体はこんな感じ。

仕事以外に好きな趣味に没頭できる時間を持てることって
すごく幸せなことだと思っています。
主人はなかなか私好みの曲を弾いてくれませんが
（たまにはエレキでロックを弾いてほしい・・）
ある日の夜
「お母さんはお父さんのギターを聴きながら眠れていいね〜」と
娘が笑って言いました。
（夫婦の寝室の奥にある書斎で主人はギターを弾いてます）
主人の奏でる、主人が愛しているギターの音色と
数多くのアーティストの曲たち。
幸せの音符が家中に跳ね踊っている我が家のこんな日常は
とても素敵だなってそう思っています。

主人の弾くギターも好きですが
私は主人の歌声が好きかなぁ。
昔から、そう・・
付き合う前からずっと、主人の歌う声が好きです＾＾

長い間ランキングに参加してきましたが、しばらくランキングをお休みします。ずっと応援ポチして下さった皆さんっ、今まで本当にありがとうございました！！

それと・・しばらく利用していたBBSも閉鎖します。
書き込みしてくださった方々には大変申し訳ないのですが
データを残しておくと公序良俗に反するようなコメントが
たくさん書きこまれてしまう恐れがあるので
BBSは削除させていただくことにします。
短い間でしたが、BBSを利用して下さって
本当にありがとうございました。






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素敵なレストランを見つけちゃった♪

►2009/05/25 22:17 

お世話になっている税理士さんから
「美味しくて素敵なレストランがあるよ」
と教えてもらいました。
子どもたちを連れていく前に下見・・ということで
先日、主人と二人でお店に行ってきました。
P5140043.jpg
神奈川県の津久井にあるイタリアンレストラン。
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レストランはテラス席があって、そこからはこんなにきれいな景色がのぞめます。
川の流れる音に癒されます。
P5140031.jpg
落ち着いた店内です。
ここのお店は結構あちこちのブログで行った人の感想が書かれています。
行った人たちがこぞって「美味しい」と絶賛していた
ガーリックトースト
P5140034_20090525220034.jpg
アツアツのガーリックソースがたっぷり！
これは本当に美味しかったです。
後日の夜、子供たちもこれを食べたのですが
大絶賛でしたよ。
P5140035.jpg
ランチ時に行ったのでランチメニューをオーダー。
サラダとスープとデザート、ドリンクのセットです。
P5140037.jpg
主人がオーダーしたのは山の幸スパゲティ、ホワイトソースバージョン。
バージョン、とあえて言ったのは
同じ山の幸のスパゲティでも、トマトソース、カレーソース、と
ソースのバリエーションを選べるからです。
私は海の幸のスパゲティ。
同じくソースを選べますがトマトソースでオーダーしました。
P5140038.jpg
P5140036.jpg
そしてこれはミックスピザ。
お店でオーダーが入ってから一枚ずつ丁寧に焼かれています。
ディナーに行ったときにはゴルゴンゾーラピザを食べましたが
ゴルゴンゾーラのピザは
今まで食べたピザの中で一番美味しい、と主人が絶賛です。
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主人はアイスコーヒー、私はホットコーヒー。
P5140040.jpg
デザートを頂くころには私のお腹は許容量を超えてました(笑)
甘く煮詰めたキウィソースのアイス。
美味しかったです。

夜は夜で雰囲気のあるお店に変わります。
暗闇から聞こえる川の音、いい感じです。
我が家から車で１時間圏内にあるこのレストラン。
食べたいメニューがまだまだたくさんあります。
しばらく通ってしまうかも。
**************************************************
遊びに来てくれてありがとう！
また明日も遊びに来てくださいね(*´∇`)ﾉ　
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